Nấu ăn # Cách nấu món canh chua mực ngọt mát #mónngonmỗingày#



Nấu ăn # Cách nấu món canh chua mực ngọt mát #mónngonmỗingày#

[bếp khói lam chiều – CUỘC SỐNG QUANH TA]: Nấu ăn # Cách nấu món canh chua mực ngọt mát #mónngonmỗingày#

HÃY NHẤN LIKE VÀ SUBSCRIBE KÊNH bếp khói lam chiều để nhận những video mới nhất nhé!
Chúng ta cùng sáng tạo và khám phá thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn mới lạ hơn nữa!
Xem thêm nhiều video hơn nữa tại đây:
Xem thêm nhiều phim hay và hấp dẫn, phim chiến tranh việt nam tại đây:

Với mực thì ta có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nguyên liệu này! Bên cạnh đó, hải sản luôn được các thực khách nhà ta ưa chuộng hơn hết, hầu như món nào từ hải sản cũng nhanh chóng hết veo! Món ngon từ mực rất nhiều như: mực hấp, mực nướng, mực xào chua ngọt, mực rim nước dừa, mực nhồi thịt chiên, mực tẩm chiên giòn,…tất cả đều là món ngon trong danh bạ ẩm thực về hải sản củ chúng ta. May mắn được thiên nhiên ưu ái, không chỉ sông ngòi kênh rạch chằng chịt mà biển hồ cũng không kém cạnh. Do đó, ngoài nguồn cá nước ngọt, ta còn có cả kho cá nước mặn; chưa kể 1 số nơi còn có cả tá cá nước lợ với muôn vàn các món ngon khó cưỡng!
Những bữa cơm gia đình được bạn chăm chút kỹ lưỡng 1 chút đôi khi trở thành tâm điểm của cả nhà vào mỗi ngày trong tuần đấy! Nên hãy cứ vào bếp với tiêu chí mỗi ngày là 1 món ăn ngon! Thế là các thực khách nhà ta chẳng bao giờ thôi háo hức đợi mong. Đôi khi không cần ta phải cầu kỳ với những món cao lương mỹ vị, chỉ cần món ngon nào đó dễ làm, chế biến nhanh, nêm nếm vừa đủ mặn mà và nhất là luôn tươi mới, hấp dẫn thì bàn ăn của bạn không bao giờ nguội lạnh! Để bữa ăn lúc nào cũng tươi vui, rộn rã, thì phụ nữ chúng ta phải là người thắp và giữ lửa nhà bếp đấy nhé!
Mực tươi vị ngọt mát, tính lành, phù hợp với nhiều cách chế biến: chiên, xào, canh, mặn, nướng, khô,… nên sẽ không khó để bạn tìm mua. Mực tươi lại ít có mùi tanh, mềm, giòn, ngọt, nên dễ kích thích vị giác, ăn mãi không ngán. Trong đó, mực còn chứa hàm lượng muối khoáng cao cũng như các loại dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khoẻ có được từ tự nhiên ở môi trường sống của chúng là biển cả. Vậy nên, bạn cứ liên tục thay đổi thực đơn cho cả nhà phong phú hơn bằng cách chia đều những nguyên liệu thực phẩm cả từ nước ngọt, nước mặn đến nước lợ thì có khi cả vài tháng ta cũng không bị trùng lặp đấy nhé!
Món mực ống nấu canh chua rất ngọt mát và thanh đạm. Nếu không phải nói là món ngon độc đáo trong ẩm thực Việt đấy! Tuỳ vào khẩu vị mỗi vùng miền khác nhau mà món canh chua mực được nấu theo nhiều kiểu, nhiều phụ liệu phối hợp đa dạng, nhịp nhàng, làm món ăn trở nên ngon miệng, lạ mắt và đặc trưng nhất!
Ở đây, mình muốn giới thiệu đến các bạn món canh chua mực nấu theo kiểu Miền Tây, với những phụ liệu dùng nấu canh chua quen thuộc như: cà chua, bạc hà, rau muống, đậu bắp, ngò ôm, ngò gai, quế, me chua,…
Miếng mực tươi ngon, giòn tan với độ dai vừa phải. Tan ngọt trong miệng hòa quyện với các nguyên liệu chua cay, mặn ngọt làm cho ta khó có thể cưỡng lại được.
Cuối tuần ta lại đổi vị với món canh chua này cho cả nhà bữa ăn hoành tráng và ngon miệng. Lại giải nhiệt trong những ngày hè oi bức như thế này thì còn gì bằng phải không ạ?
Các mùi thơm của rau nêm canh chua xưa nay luôn làm cho ta nôn nao hơn, cơm ngon hơn, ăn nhiều hơn và trên hết vẫn là cảm giác ấm cúng của gia đình nơi căn bếp nhỏ! Chúc bạn thành công và luôn có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ và hạnh phúc!

Chân thành cảm ơn sự ủng hộ và quan tâm của tất cả các bạn trong suốt video và đã ủng hộ, theo dõi kênh suốt thời gian vừa qua!
Chúc các bạn cùng gia đình thương yêu của mình luôn có những bữa ăn ngon, ấm áp, hạnh phúc và luôn tràn ngập những tiếng cười!
Xin trân trọng kính chào và hẹn sớm gặp lại cả nhà thương yêu!!!

Nguồn: https://jsavets.org

Xem thêm bài viết khác: https://jsavets.org/am-thuc/