Chảy nước miếng: Cá bớp chiên của ngư dân Phú Quốc



Cách làm dân dã, không cầu kỳ. Chỉ với cá bớp và 1 số loại gia vị đơn giản: tiêu, ớt, đường thốt nốt,… cùng thời gian chế biến chỉ vỏn vẹn khoảng 10 – 20 phút, mà những ngư dân tại Phú Quốc có thể làm nên món ăn ngon tuyệt vời. Hương vị không chỉ đậm đà, thơm, hấp dẫn mà hình thức bên ngoài của món cá bốp chiên này cũng cực kỳ bắt mắt. Làm Ad ngồi edit video thôi mà nước miếng cũng chảy ừng ực.

Đôi nét về loại cá bớp – một trong những loại cá đặc sản của Phú Quốc này:

✔ Cá bốp được bà con NUÔI TỰ NHIÊN trên lồng bè giữa biển khơi, nơi nước trong xanh như ngọc bích.
✔ Thức ăn là cá nhỏ và các sinh vật biển, hoàn toàn KHÔNG CÓ CÁM công nghiệp.
✔ Chất lượng thịt TUYỆT VỜI: toàn thân nạc đinh, tròn lẳn như khúc giò lụa, không hề có xương răm. Thịt ăn ngọt và thơm lắm cùng lớp da trơn bóng, dày và dai, ăn giòn giòn vui miệng.
✔ Cá bớp rất dễ chế biến ra cả chục món khác nhau, mà món nào ăn cũng ĐÃ ĐỜI lắm luôn: Filet nấu canh chua sa tế, hoặc ăn lẩu Thái này; Cắt khúc để chiên vàng chấm mắm, hoặc nướng muối ớt sate, kho tiêu, kho tộ cũng tốn cơm vô cùng.
✔ Đặc biệt là nguồn cung Cá bốp luôn rất ổn định, không lo thừa thiếu hàng hay tăng giá đợt cao điểm mùa du lịch, Tết Nguyên Đán,…
✔ Cá thịt trong ngày, vận chuyển đường bay đảm bảo chất lượng đạt 99% so với ăn ngay tại biển.

Các bạn có thể mua cá bớp tại:

Tham khảo nhiều mặt hàng hải sản Phú Quốc của chúng tôi tại:

Follow Fanpage chúng tôi tại:

Liên hệ Admin:

Music Credit:
Happy by MBB
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0

Music promoted by Audio Library

Nguồn: https://jsavets.org

Xem thêm bài viết khác: https://jsavets.org/am-thuc/