CÁ CHẠCH kho tiêu đặc sản Miền Tây cá chạch sông…. caramenlized fish vietnam food
CÁ CHẠCH kho tiêu
đặc sản Miền Tây cá chạch sông….
caramenlized fish vietnam food
Cá chạch sông một đặc sản nổi tiếng của miền sông nước có nhiều vào mùa nước nổi ở Miền tây vào khoảng tháng 9 đến tháng 10 ngoài chợ có bán rất nhiều các chạch. nổi tiếng nhất có lẽ là món các chạch lấu con to khoảng gần 1 kg thịt rất béo ngọt loại này nấu canh chua mẻ hoặc nướng muối ớt là khỏi chê, kế đến là cá chạch bùn hay chạch ruộng thường dùng để kho nghệ hoặc chiên tươi…. cá chạch kho tiêu ăn cũng rất ngon
cá chạch kho tiêu nên chọn con nhỏ cỡ ngon tay giữa thịt béo ngọt và phần xương mềm nên kho ăn rất ngon. làm sạch nhớt cá chạch bằng chanh hoặc dấm pha với muối để khoảng nữa tiếng sẽ sạch nhớt sau đó đem kho tiêu thì sẽ rất ngon, khi chín cho vào nhiều tiêu nhiều ớt ăn cay hít hà mà ngon không tả nổi… Cá chạch hiện nay giá rất đắt xứng đáng là đặc sản của Miền Tây.
các bạn có thể liên hệ với mình qua facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
Nguồn: https://jsavets.org
Xem thêm bài viết khác: https://jsavets.org/am-thuc/
Comments
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
Cá chạch kho tiêu ăn rất ngon
Cá chạch có thịt chắc ngọt béo
Ăn kèm canh khoai mỡ là sự kết hợp hoàn hảo
MÓN NGON LÝ PHÚC
Ngon quá bạn ơi.
Phước Huỳnh Hữu
Nhìn là miôn ăn cơm rồi 💕💕💕 món nầy ngon quá bạn ơi 👍👍👍❤❤❤
Việt Anh Nghiêm
Kho tiêu mà k thấy tiêu chỗ nào á
Thu Bích
E thì biết món của a chia sẻ đó r, 😉 nhưng e kết cái chảo 2quay của a hơn, chảo đó lm món chiên ,xào kho đều rất ngon 😋😍😍
Hậu Lê Thị
Nấu kiểu này ăn tanh chết
Vũ Trường Linh Official
Lần đầu tiên Chỉ Thấy Con gái..Nay thì Con trai…Em Thích Anh Rồi Á.❤️❤️👍👍👍🔔
an Chen
Đang có Bầu nhìn cá chạch thèm quá. Để hạnh vào mình nhìn sợ bình thường kh sợ hành. Ốm nghén thật là chán
Ngoc Tran
cá kho với thịt. vậy thịt rất tanh. khó ăn.
Phán Nguyễn trường
Kho thêm tôm nữa có dc k bạn. Thank
xem mỹ vlog
Nhìn rất ngon👍
Tuyen Nguyen
Ngon quá ban oi
Hương Kim
Anh dạy de hiu mk noi chuyện có duyên nữa…..
Giàu Văn TV
Ca chạch thien nhien phoi kho nhau ve ca loi ve
Duy Nguyen
Hấp dẫn quá
Lan Mai
Nếu mà không màn hết nhớt thì người ta cũng nói mà màn het cũng nói
Hieu Dieu
kenh nay nau an mat ve sinh,ca ko chiu mo bung lay ruot
Viet Huynh
Cá trạch chỉ nấu măng chua mà phải chọn muối măng to thì mới ngon cơm buổi trưa là tuyệt
Nguyen Duong
Kho nghe ngon nhat
duc hieu roan
Nhin kho kieu nay eo ngon .thua het cac cu ca chach phai kho kho
duc hieu roan
Ko mo ruot lay mat ra dang ngat
Phuoc Do
Con trai mà khéo tay quá ạ
phạm phú thanh
Cá chạch đồng mà làm hết nhớt còn gì mà ăn cá ko còn mềm nữa mà cứng
Cong Nguyen
OK ngon quá đi
Chau Mai
Trời ơi xào ma ngon giữ vậy trời
Em Trần
Cá chạch nhớt nhiều lắm phải rửa bằng giấm chua và muối mới hết nhớt được , rửa kỹ cho đến khi hết nhớt , nếu không cá kho lên bị tanh .
cầm hồ
5:53 nghe phát âm từ '' Ngon Rồi '' 100% là dân miền Tây
Thanhvanvu Thanhvanvu
10p mà kho dc cá này á. Kho kiểu này tanh không ăn nổi khi nguội vì cá này tanh hơn những cá khác .
giao hoang Tran
Troi dan mien tay kho ca chach boi thit thi toi chiu thua roi
Yvonne Tang
，，
HDT Tổng hợp
wow tuyệt vời luôn đó bạn ơi. ok you!
Tan cuong Vo
3 điểm!
Tan cuong Vo
Cách kho này tanh lắm khi nó nguội